【吉士粉的简介】吉士粉，又称吉士酱或起司粉，是一种广泛应用于烘焙和烹饪中的调味品。它通常由乳制品、香料和其他添加剂制成，具有浓郁的奶香味和独特的风味，常用于制作蛋糕、饼干、面包以及各种甜点和咸点。吉士粉不仅能够提升食物的口感，还能增加其色泽和香气。
以下是对吉士粉的简要总结：
吉士粉简介总结
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 吉士粉 / 吉士酱 / 起司粉 |
| 主要成分 | 乳制品（如奶粉）、香料、色素、稳定剂等 |
| 特点 | 奶香味浓郁、颜色金黄、易溶解、使用方便 |
| 用途 | 烘焙食品（蛋糕、饼干、面包）、甜点、咸点、酱料调制 |
| 优点 | 提升口感、增加风味、增强色泽 |
| 缺点 | 部分产品含添加剂，不适合严格素食者 |
| 存储方式 | 密封保存，置于阴凉干燥处 |
吉士粉在现代餐饮中扮演着重要角色，尤其在西式糕点和快餐行业中应用广泛。随着消费者对食品品质要求的提高，市场上也出现了更多天然、无添加的吉士粉产品。选择时应根据个人口味和健康需求进行合理搭配。